Etiket Arşivleri: kaliteli zeytinyağı

Doğru Zeytinyağı Seçimi

Herhalde çoğumuzun bu aralar sık sık duyduğu bir soru cümlesidir. Başlıktaki sorunun, üzerinden yıllar geçse de, güncelliğini kaybetmemesi aslında zeytinyağının hayatımızın içinde ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Şimdi soruyu yanıtlamaya geçmeden önce birkaç ön bilgi vermek isterim. Zeytinyağı bir gıda maddesidir. Evet zeytinyağının içindeki antioksidanlar onu dayanıklı hale getirebilir. Ancak …

Devamı »

Hangi Zeytinyağı Daha İyi?

Zeytin hasat sezonunun çoğu yerde bitmek üzere olduğu,ürün veriminin iklimsel sebeplerle ülke genelinde düşük olmasından kaynaklanan bir durum söz konusu. Bu durumdan dolayı zeytinyağı fiyatları bir hayli yukseldi. Dar gelirli vatandaş da ucuz ürüne yönelmek zorunluluğu hissettiğinden piyasaya bir takım farklı bitkisel yağlarla karıştırılmış zeytinyağlar çok fazla hakim duruma geldi. …

Devamı »