Etiket Arşivleri: pankek

Pankek yapımı için öncelikle derin bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve şekeri güzelce karıştırın. Ardından bu karışımın ortasına bir çukur açıp çukura önceden çırptığınız yumurtayı, erittiğiniz tereyağını ve sütü ekleyin. Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar da karıştırın. Burada karışımın kıvamı çok önemlidir; karışım ne çok koyu ne de …

Devamı »